海洋人参——花胶

花胶，即鱼肚，由海鱼的鱼鳔所制成。人们常说「鲍参翅肚」中的「肚」所指正是花胶，与鲍鱼、人参、燕窝齐名，是传统的中式名贵补品。花胶富含胶原蛋白及多种微量元素，且脂肪含量极低，是非常理想的高蛋白低脂肪的食品。

花胶多用作煲汤之用，品质上盛的更可烹制成菜肴。用之熬制的汤水有很美妙的粘稠度，口感也显得柔滑，加上富含胶原蛋白，是适合男女老幼的进补食材。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑著皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随著年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。花胶还是一种养胃宝物，能通过增强胃肠消化吸收功能而提高 食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。

滋补养身佳品，最适合送给长辈，不论是送老人家大寿之喜，还是登门造访的送礼，又或者送给自己父母平时进补，在母亲节期间，送给妈妈美容进补是最好不过的啦。以下由香港送礼专家尚礼坊诚意推介的中式送礼礼篮都非常体面又可以讨长辈们欢心。

尚礼坊中式海味礼物篮 T22 此款礼篮十分适合钟爱煲汤的人士，礼篮内除了有东方红运财精选-花胶礼盒外，还有多种安记及东方红的各式海味，如元贝、秃参、螺片、发菜、冬菇等，食材丰富，是煲汤及烹制佳肴的送礼最佳选择。

香港送礼专家尚礼坊中式海味礼物篮 T26 此款礼篮推介给爱美的人士，礼篮内有富含胶原蛋白的花胶单品：官燕栈 高级花菇花胶心意礼盒，官燕栈养生荟 - 花胶海底椰炖竹丝鸡汤。尚礼坊中式海味礼篮，除了自用、送礼，更可作为过大礼礼篮使用（建议过大礼礼篮数量要买双数，寓意成双成对）。如不喜欢花胶的话，也可替换成养生荟金牌鲍汁螺片花菇礼盒，安记滋润汤。自由的搭配满足不同人士的需求。这款礼篮还包含矜贵体面的官燕栈极品冰糖金丝官燕礼盒，还有官燕栈/位元堂的即食鲍汁螺片，以及法国AOC Chateau Campot Lafont 红酒等。十分适合生活节奏快，无暇煲汤的人士选用，送给女朋友也显得特别且贴心。