农历新年对于香港人来讲是一个意义重大的传统节日,而香港的大街小巷也充满着热闹喜庆的春节过年气氛。新春活动及新年装饰包括烟花汇演、花车巡游活动、舞龙舞狮表演、用红灯笼装饰街道、送礼探亲以及与家人分享美味佳肴。
而当中最核心的农历新年传统习俗元素则是新年送礼及拜访亲友。自古以来,在过年过节给家人、亲戚、朋友、客户、生意伙伴送上喜庆得体的贺年礼物都是必不可少的礼仪。尽管现在春节送礼的形式演变得五花八门,礼品的包装形式和配送方式层出不穷,送礼的对象不尽相同,但是香港人农历新年送礼的必备礼品大多为生果篮、传统中式海味,例如花胶、鲍鱼、蚝豉、元贝等,茶叶、美酒、朱古力、蛋卷、蝴蝶酥、龙须糖、曲奇饼等美食甜品亦是人人欢喜的新年礼物。
在中国的十二生肖中,每一年代表一种不同的动物。十二生肖中有十二种动物,你出生的年份决定了你的生肖。与西方的占星术类似,每个动物都有属于自己的个性特征,并且根据黄道带的不同给你带来不同程度的运气。
在春节来临之前,很多家庭和做生意的人都会在房子和店铺张贴挥春,这些由大红色和金色构成的挥春装饰通常都写上一些吉利好意头的祝福语句。传统的挥春都是手写的,但现在你可以很容易在香港的很多地方找到这些传统装饰品。过年前人们也会大扫除和剪头发,因为他们认为,在农历新年期间做这两件事都被认为是不吉利的。
在除夕夜,家人们会聚在一起吃团年饭。传统上这餐晚饭是在长辈家中举行的,但今时今日,很多人会选择在酒楼或者方便大家的地方吃这顿丰盛的团年饭。
同一天的晚上,将会有数千人聚集在维港两岸的九龙和港岛,等待观看维多利亚港上空长达25分钟的精彩烟花汇演。在农历新年当天,尖沙咀将会举行盛大的新春巡游活动,届时将会有超过30架花车以及各式各样的舞狮和不同的表演者参与演出。如果你打算在香港逗留一段时间,你一定不能错过烟火表演和花车巡游。如果你想占据一个有利位置观看这些精彩节目,最好提前到达现场。与此同时,很多住在围村的村民会在新年的时候放炮仗,虽然那是不合法的。
中国的春节通常在农历的一月或二月开始,传统的中国新年庆祝活动一般持续十五天,虽然香港只有三日的公众假期。但很多的传统活动会在这三日的公众假期后继续举行。在这三天假期里,你可能唯一一次看到香港的商铺关门休息,而平时热闹熙攘的街道也变得异常安静。这是因为新春佳节是一个与家人团聚的日子,很多人都会带上礼物回乡或者外出探亲。事实上, 农历新年是一个人口大迁徙的时间,如果你计划过年期间到中国大陆旅游,就要提前做好计划喇。
在农历年初一和年初二期间,各家各户会带上自己准备的新年礼物去拜访亲戚朋友并一齐吃大餐,这些都是非常重要的礼数,而过年通常大家都会著新衫。一家人也会利用这段时间去寺庙祈福,祈求来年有好运。小朋友和单身的人还会收到来自家人和朋友封的「利是」(lai see),寓意好运吉祥。这些红色利是封里面装的都是新钞,而且不会摆放一些中国传统认为不吉利的数字面额,譬如数字4(sei)就是死的谐音。老板会给员工封利是,已婚朋友会给未婚朋友利是,而已婚夫妇通常会封利是给那些为他们提供日常服务的人,例如门卫或大厦管理员,甚至是经常光顾的场所的工作人员。
你会听到很多人在互相祝福对方时讲Kung Hei Fat Choi「恭喜发财」,这在广东话中表示「恭贺和富裕」,这句话背后隐藏的意义来自于「年兽」的传说和中国农历新年的起源。
传统上来讲,年初三是谢绝访客的,因为人们普遍认为在这天有客人到访会带来不好的运气。在这一天,人们通常会焚烧雕像、上一年的新年装饰品以及纸制品祭物。现今,许多香港人不再那么迷信,所以这一天会有另外一些节目安排,比如香港赛马会在大年初三举行的农历新年赛马。
在香港过年的另一个热门活动是许愿节,这个庆祝活动在新界的林村举行,活动持续时间贯穿整个新年。 在林村有一棵许愿树,你可以在一个用绳子吊著的年桔写下你的愿望,然后把愿望和年桔抛到树上。你还可以到附近的河流放一个许愿灯然后去参加嘉年华活动。如果你错过了新年的花车巡游汇演,那么林村将会是一个你值得来的地方,因为这里的许愿节期间会一直有庆祝活动和花车巡游。
尽管许多店铺在三日的公众假期后恢复正常营业,但一些学校和企业仍然继续放假。人们仍然继续封利是给其他人和互相祝贺恭喜发财,而且你一定还可以在香港的各大社区看到各种各样的舞狮活动持续上演。
在春节的最后一日,即年十五,被称为元宵节(jyun siu zit)。这也是新年的第一个满月,这意味著新年庆祝活动即将结束。点亮灯笼是希望在新年有新开始的一种方式,在此期间香港会在几个不同的地方举办美丽的元宵彩灯会,通常会伴有跳舞和其他杂技演员的表演。中国元宵节在香港也相当于是西方的情人节,所以情侣们通常会在这一天约会。
虽然过年送礼是新年不可缺少的礼数,但是忙碌的生活令到不少朋友都不能亲自到亲朋戚友家中拜访,不过随著网上购物的不断成熟,网上订购新年礼篮已经成为一种流行趋势,不但种类丰富,包装精美,节日礼篮还可以送货上门,方便快捷。
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