【日本水果按月食】当造生果食用季节懒人包

水果在日本被称为「水菓子」，因为日本种植面积少，可以种植水果的土地不多，所以当地非常注重产品的品质。优质、味美、高价，是日本水果的代名词，人们还会将这些水果珍品作为礼品送人。青森县苹果、巨峰提子、夕张蜜瓜、佐藤棉车厘子，对于熟悉日本水果的朋友来说并不陌生，下面我们就来介绍一下各种日本当季水果有哪些。

士多啤梨：最佳食用季节（1-3月）

近年来，随著世界各地对日本士多啤梨的需求量直线上升，日本的士多啤梨生产量也越来越大。这些来自日本的士多啤梨，无论颜色和形状都非常出众。尽管这些士多啤梨的最佳食用季节是1月到3月，它们现在的产量基本可以满足全年的需求了。这些日本士多啤梨可以在水果店、超市找到，一盒超过十粒的士多啤梨大概500日元。在这个季节，还可以在当地的士多啤梨农场采摘士多啤梨，新鲜采摘的士多啤梨非常美味，有兴趣的朋友可以参考一下，士多啤梨园的入场费一般为1,500日元（成人），进去后并不会有时间和数量的限制。推荐士多啤梨品牌「Nyoho」和「Toyonaka」，这两个牌子的士多啤梨，酸甜度刚刚好，一口咬下去，士多啤梨的味道瞬间扩散到整个口腔。有时候，人们吃士多啤梨会加入糖霜、牛奶、乳酪，一起食用，但现在的士多啤梨基本都可以直接食用，因为它们已经足够香甜了。

哈密瓜：最佳食用季节（6-7月）

在日本，当提到哈密瓜、密瓜、洋香瓜等瓜类水果时，大家普遍会联想到价格昂贵的高级水果（如夕张密瓜），同时也可以作为探病的水果礼物。网纹哈密瓜，需要在温室里进行培植，有些密瓜甚至高达10,000日元/个。日本的水果店还会为密瓜会贴上日期标签，标注最佳赏味期。如果你只是想尝一下味道，不想买整个哈密瓜，可以到面包点心店找一找，这些蛋糕店会用一些相对便宜一点的哈密瓜品种来做蛋糕甜品，例如表皮为白色网纹的andesu哈密瓜（售价低于1,000日元），淡绿色、光滑表皮的prince密瓜，这些类型的哈密瓜，味道也很浓郁。品尝日本哈密瓜的最佳时间是6-7月，而网纹哈密瓜是一年四季都可以买到。

车厘子：最佳食用季节（5-6月）

车厘子是夏天非常受欢迎的水果之一，在5到6月，你可以在水果店、超市找到一袋袋包装好的车厘子，每袋约500日元。枣红色的美国车厘子在日本相当受欢迎，但日本出产的佐藤锦车厘子销量也很好。这些汁多饱满、令人垂涎欲滴的车厘子，一盒可以卖超过10,000日元。要想品尝到美味的车厘子，关键是新鲜，商家为了在当天把所有的车厘子卖掉，通常会在关门之前将车厘子减价出售，如果想买到便宜的cherry,可以在这段时间碰碰运气。

水蜜桃：最佳食用季节（7-9月）

罐头水蜜桃在日本很常见，它们通常被用在蛋糕甜品里面，但是大部分的新鲜水蜜桃，都是从国外进口的，是重要的进口水果之一。如果你想尝试本地的水蜜桃，可在7-9月期间到商店购买，一个桃子约200日元。推介：Hakuto被认为是最好的水蜜桃品种，多汁雪白又香甜的桃肉慢慢地口中融化，非常香甜；Hakuho水蜜桃，跟Hakuto一样是白肉的，糖分十足，稍微带有一点酸味。美观的外表使它有相当高的辨识度。熟透的水蜜桃表皮用手就可以轻易剥下，遇到不好剥皮的，可以把水蜜桃放入温水中先浸泡一下再剥。

西瓜：最佳食用季节（6-8月）

西瓜，6-8月为最佳月份，是日本典型的夏天水果,“Suika-wari”是海滩玩的打西瓜游戏，被蒙眼的人根据别人的提示，用木棒将西瓜砸开。日本西瓜有几种不同的形状，有圆形的，有橄榄球形的，瓜皮上有纹路和没有纹路的，甚至果肉也有红、橙、黄等颜色。在超市和蔬果店，一个西瓜价格约为1,000-2,000日元。另外，超市还售卖已切开的西瓜，一块约500日元，如果吃不掉整个西瓜的，可以买一块来试试。提示：在西瓜上面撒点盐，更能带出西瓜的甜味。