海洋人蔘——花膠

花膠，即魚肚，由海魚的魚鰾所製成。人們常說「鮑參翅肚」中的「肚」所指正是花膠，與鮑魚、人蔘、燕窩齊名，是傳統的中式名貴補品。花膠富含膠原蛋白及多種微量元素，且脂肪含量極低，是非常理想的高蛋白低脂肪的食品。

花膠多用作煲湯之用，品質上盛的更可烹製成菜餚。用之熬製的湯水有很美妙的粘稠度，口感也顯得柔滑，加上富含膠原蛋白，是適合男女老幼的進補食材。人體皮膚中的蛋白質有70%是膠原蛋白，所組成的網狀結構支撐著皮膚，使肌膚看起來光滑飽滿，柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長，皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度，於是皮膚失去彈性變薄老化，出現鬆弛、皺紋、乾澀等現象，所以適時補充膠原蛋白，可使皮膚恢復青春活力。花膠還是一種養胃寶物，能通過增強胃腸消化吸收功能而提高 食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症。

滋補養身佳品，最適合送給長輩，不論是送老人家大壽之喜，還是登門造訪的送禮，又或者送給自己父母平時進補，在母親節期間，送給媽媽美容進補是最好不過的啦。以下由香港送禮專家尚禮坊誠意推介的中式送禮禮籃都非常體面又可以討長輩們歡心。

尚禮坊中式海味禮物籃 T22 此款禮籃十分適合鍾愛煲湯的人士，禮籃內除了有東方紅運財精選-花膠禮盒外，還有多種安記及東方紅的各式海味，如元貝、禿參、螺片、髮菜、冬菇等，食材豐富，是煲湯及烹製佳餚的送禮最佳選擇。

香港送禮專家尚禮坊中式海味禮物籃 T26 此款禮籃推介給愛美的人士，禮籃內有富含膠原蛋白的花膠單品：官燕棧 高級花菇花膠心意禮盒，官燕棧養生薈 - 花膠海底椰燉竹絲雞湯。尚禮坊中式海味禮籃，除了自用、送禮，更可作為過大禮禮籃使用（建議過大禮禮籃數量要買雙數，寓意成雙成對）。如不喜歡花膠的話，也可替換成養生薈金牌鮑汁螺片花菇禮盒，安記滋潤湯。自由的搭配滿足不同人士的需求。這款禮籃還包含矜貴體面的官燕棧極品冰糖金絲官燕禮盒，還有官燕棧/位元堂的即食鮑汁螺片，以及法國AOC Chateau Campot Lafont 紅酒等。十分適合生活節奏快，無暇煲湯的人士選用，送給女朋友也顯得特別且貼心。