我就喜歡英國茶！像英國人般感受英式茶的魅力吧！

我是一個典型的英國人，我喜歡周遊世界，學習新語言，甚至在國外住過好幾年。不過無論我到哪裏去，我總是保留着很多英國的傳統習慣，就像俗語所說，你可以帶走英國人，但你帶不走他們的英國心。當然，這些習慣有時成了我的「弱點」。譬如，面對一些混亂無序的環境時，我會感到害怕甚至想離開；做錯事時我一定會向人道歉講對不起；還有就是，不管我在哪裏或者處於什麼環境，我都希望能快速便捷地享用一杯正宗的英式下午茶！

喝茶是英國人的典型日常！有人跟我說過一句中文諺語，就是“寧可一日無食，不可一日無茶“，我認爲英國人對這句話有更「深入」的詮釋，在我們看來，沒有茶的一天簡直不能算是完整的一天！英國人發展出一套融入濃厚英國風情的精緻茶文化，將英國茶藝術發揚到世界各地，如今，我們也能在香港尚禮坊感受到這種英式茶文化的氛圍。

尚禮坊爲客戶準備多款送禮禮籃，精心挑選英式下午茶系列禮物，也提供單賣茶產品。想必你爲了找尋那杯心目中理想的英式伯爵茶，曾經留意過尚禮坊網頁上的Twinings川寧茶包禮盒和Fortnum & Mason連卡佛禮物籃。如果你想尋找最正統的英國茶包禮物，尚禮坊絕對是你的明智之選。

如果你已經爲身處香港或者異地的摯愛送上美味茶包禮物，你如何可以像英國人般享用傳統英式茶呢？來看看地道英國人的小tips吧！

怎樣沖泡出完美的英式茶？-很簡單，燒一壺熱水然後沖泡茶包……事實上，我們可以做得更精緻，更專業！要沖泡一壺地道英國茶，水的溫度很重要。當熱水開始沸騰的時候，我們需要馬上倒進放有茶包的茶壺中，稍有遲延，水的溫度就會下降，繼而間接影響茶的味道。當然，你可以選擇茶包浸泡的時間長短（但不要太長！）這樣，你就能成功沖出一壺正宗英式茶了！

• 英式茶要加奶嗎？加多少？什麼時候加？-沒有加奶的茶不是真正的英式茶！完畢！對於英國人來說，不加奶的英國茶是不可想象的，簡直不可能！不過，究竟要加多少奶呢？這就視乎你的個人口味選擇了。最近我和倫敦哈羅百貨的一位專家談過這個問題，他認爲茶和奶的比例最好是80:20。如果調配出來的茶色和你杯子的顏色一樣，那就表示你失敗了。不要緊，重頭再來一次！至於先加奶還是後加奶，我覺得沒必要提出這樣的問題！因爲一旦提出，你的未來三天都會和英國人「熱切」討論這個問題，而他們會告訴你爲什麼他們的方式是最好的！

• 什麼時候應該喝英國茶？-剛剛起牀的時候？可以喝茶；下午茶時間？可以喝茶；睡覺前？可以喝茶；外星人入侵，世界大爆炸？都可以喝茶。其實任何時候都可以是喝英式茶的最佳時刻！

• 喝英式茶的時候會吃餅乾嗎？-會！

• 我可以沖泡英式冰茶嗎？-什麼？真的嗎？開玩笑吧！萬萬不可！爲什麼你會有這樣的念頭呢？千萬不要試！

• 我需要準備什麼才能開一個英式下午茶派對？-保持簡單美味。其實一個真正的英式下午茶派對很簡單，只要在英國茶的基礎上加上英式餅乾即可；如果你考慮舉辦一個更正統，更英式的全套英國下午茶派對，你需要額外準備蛋糕，三文治，英式鬆餅scone和果醬！再加上優雅漂亮的茶杯、碟子、蛋糕架和桌布，你就能體驗地道的英式下午茶了！香港尚禮坊的英式禮籃禮物包含你所需的一切食品和用具，保證你能好好享受一次完美的英式下午茶！

說到這裏，你應該知道怎樣像我一樣享受一杯地道的英式茶了。

不如，就趁我寫完博客文章這一刻，嘆一杯純正的英國茶吧！